Hur livsmedel produceras, transporteras och hanteras har betydelse för vår livskvalitet och även för miljön vi lever i.
Våra livsmedel kommer numera från så många olika håll i världen och produceras under olika förhållanden och med nya metoder. De transporteras också ofta långa vägar och hanteras i många led: av producenter, transportörer, grossister och handlare. Då blir kontroller, analyser och märkning allt viktigare för att vi ska kunna lita på att våra livsmedel håller hög kvalitet.
Swedac ackrediterar laboratorier som analyserar livsmedel och certifieringsorgan som exempelvis certifierar ekologiska livsmedel.
Har du frågor som rör analys eller certifiering av livsmedel? Kontakta oss!
För mer information, kontakta:
Adia Groza, teknisk handläggare
Uppdaterad/Granskad: 2010-06-07 15:10
0771-99 09 00
